Tuesday, 26 February 2013

PHUNG PHÍ THỰC PHẨM


Một cuộc khảo cứu gần đây đã cho biết cứ 5 bao thực phẩm mua ở tiệm về thì có một bao bị bỏ vào thùng rác. Tính trung bình hằng năm mỗi gia đình ở Úc vất bỏ từ $600 đến $1000 thức ăn.
Sữa là thứ bị bỏ đi nhiều nhất, sau đó là bắp cải, bánh mì, cà chua và ya-ua. Lý do: vì thiếu sắp xếp thực đơn hằng ngày, không “quản lý” tốt, không theo dõi thời gian hết hạn và bị cám dỗ bởi quảng cáo “mua một tặng một” nên chi tiêu nhiều hơn sự cần dùng trong gia đình.
Jon Dee, người sáng lập tổ chức “Do Something” cho biết dân Úc phí phạm đến 20 phần trăm thực phẩm. Ông nói: “Chúng ta phải lấy làm xấu hổ vì số lượng thức ăn đổ bỏ. Đó không những là lương thực, mà còn là nước, là năng lượng và nhiều thứ khác để làm thành những món được dọn ra trên bàn”. Ở tiểu bang Victoria, thực phẩm hủy đi mỗi năm khoảng 2 tỉ dollars. Với số lượng đó có thể cung cấp bữa ăn cho 300,000 người.
Tổ chức Do Something khuyến khích các bà nội trợ nên “tái chế” lại những món ăn còn dư hơn là theo thói quen đổ bỏ vào thùng rác! Các ông cũng nên vui vẻ thưởng thức những bữa “recycle” do các bà chế biến. Điều đó hẳn tốt cho chính mình và còn giúp cho người khác nữa!
Cuối cùng, một lời nhắc nhở chúng ta để luôn hài lòng trong mọi cảnh ngộ: “Tôi biết chịu nghèo hèn, cũng biết được dư dật. Trong mọi sự mọi nơi, tôi đã tập cả, dầu no hay đói, dầu dư hay thiếu cũng được” (Sứ đồ Phao-lô trong thư Phi-líp 4:12)

Monday, 18 February 2013

THÙNG CỨU HỘ SÓNG THẦN

Gần đây thế giới chứng kiến nhiều vụ động đất, sóng thần. Trong nỗ lực giúp đỡ nạn nhân thoát nguy cơ thiên tai đó, anh Matt Duncan, một người Úc, đã nghiên cứu và chế ra chiếc Thùng Cứu Hộ Sóng Thần gọi tắt là TSP (Tsunami Survival Pod). Thiết bị nầy rất chắc chắn, có thể chịu lực đập tới 6 tấn, bên trong trang bị lớp đệm chống sốc với lượng không khí duy trì sự sống gần 3 giờ đồng hồ, đủ an toàn cho một gia đình 4 người.
Bạn muốn mua một chiếc cất trong nhà, sẵn sàng dùng lúc sóng thần ập đến? Giá chỉ 9000 dollars. Nó cũng là nơi trú ẩn khi có nạn động đất hay lũ lụt xảy ra.

 
Chưa biết anh Duncan đã bán ra được bao nhiêu thùng cứu hộ nây. Nhưng sáng kiến và nhiệt tình của anh làm ngạc nhiên nhiều người lắm!
Đa số con dân Chúa thuộc lòng “Dầu khi tôi đi trong trũng bóng chết, tôi sẽ chẳng sợ tai họa nào, vì Chúa ở cùng tôi” (Thi 23:4). Niềm tin đó có chùn bước trước những phong ba bão tố xảy đến cho đời? Qua bao cảnh ngộ ở mọi thời đại, ta vẫn thấy rằng chỉ có an bình trong Đấng Toàn Năng  là vững chắc biết bao! Thi thiên 121. 

Friday, 15 February 2013

TÌM THẤY KHỐI VÀNG


Một khối vàng lớn nặng 5.5kg, trị giá khoảng 300.000 dollars vừa được tìm thấy trong tháng Giêng 2013 tại vùng Ballarat. Người tìm vàng đã đào thấy nó nằm sâu 60cm dưới lòng đất.
Lúc đầu ông ta nghĩ vật cứng nầy chỉ là một phần của chiêc xe cũ bị chôn lâu năm, nhưng khi chùi sạch lớp dơ, thì càng lúc càng óng ánh, màu của vàng rực tỡ khiến ông ngạc nhiên khôn tả. Vợ ông cũng không tin đó là vàng thật. Họ phải nhờ đến chủ nhân của tiệm vàng ở Ballarat là Cordell Kent để xác nhận điều may mắn của mình. Hai vợ chồng nói khối vàng nầy sẽ thay đổi đời sống họ!
Trong lịch sử xứ Úc có 3 khối vàng nặng nhất được tìm thấy: The Hand of Faith 27.2kg, The Welcome 71.3kg và The Welcome Stranger 72kg, đây là “thỏi vàng” lớn nhất trên thế giới.
Muốn tìm được một khối vàng không phải dễ. Người đi tìm phải có sự đam mê và kiên nhẫn, ngày nầy qua ngày khác, miệt mài đi mãi, trên tay cầm chiếc máy dò, có khi cả đời vẫn không tìm ra được gì. Nó như một vé số độc đắc, ai cũng mơ mà mấy ai có được!
Tác giả Thi Thiên đã viết:“Con yêu mến điều răn Chúa hơn vàng, thậm chí hơn vàng ròng” (Thi Thiên 119:127). Thật ra có nhiều thứ mà sau khi suốt đời thử nghiệm ta sẽ biết chúng còn quí hơn cả vàng ròng, phải không Bạn?

Thursday, 7 February 2013

THỬ TRƯỚC KHI MUA


Tờ báo Herald Sun ngày thứ Ba, 5.2.2013 vừa qua có đăng một mẫu tin nhỏ liên quan đến việc “thử trước khi mua” tại một cửa hiệu bán nệm giường ở Hawthorn. Một phụ nữ vào cửa hàng “Sleep Doctor” tìm mua một tấm nệm. Để cho chắc ăn, bà đã nằm thử và …ngủ luôn một giấc hai tiếng đồng hồ, cho đến khi một nhân viên đến lay bà dậy. Sau một giấc ngủ ngon, người phụ nữ nầy tỏ ra rất chịu chiếc giường nầy và đồng ý mua nó.
Anh Dane Verlaque, nhân viên bán hàng, đã nói: “Tôi không nhìn thấy bà vào tiệm. Sau khi ra ngoài ăn trưa trở về, chợt thấy bà đang nằm trên giường. E rằng có chuyện gì chăng, nên tôi đến lay nhẹ vào vai và làm bà thức giấc. Bà ngượng ngùng cười nói “tôi sẽ mua chiếc giường nầy. Nó rất tốt!”.
Tự Do Lựa Chọn là một thứ quyền mà Thiên Chúa đã ban cho con người từ lúc sáng thế. Ngài mong muốn nhân loại luôn ở trong vòng tay yêu thương. Nhưng Ngài cũng cho họ quyền lựa chọn: theo Ngài hay khước từ Ngài. Để khuyến khích loài người, Ngài không ngại kêu gọi họ hãy “nếm thử Ngài”, để biết sự tốt lành, phước hạnh khi được ở trong sự bảo bọc diệu kỳ. Thi thiên 34:8, vua Đa-vít đã viết: “Khá nếm thử xem Đức Giê-hô-va tốt lành dường bao”. Sứ đồ Phi-e-rơ lại nhắc đến điều đó một lần nữa trong kinh Tân Ước: “Nếu anh em đã nếm biết Chúa là ngọt ngào. Hãy đến gần Ngài” (I Phi 2:3-4).
Để biết Chúa là tốt lành, ngọt ngào thế nào, hôm nay xin mời Bạn hãy nếm thử Ngài!